距(jù)离苏(sū)丹(dān)爆发(fā)武(wǔ)装冲突(tū)已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅造(zào)成(chéng)了人道主义危(wēi)机(jī)，也意(yì)外(wài)地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制(zhì)造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的(de)碳(tàn)酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材料问题(tí)供(gōng)应不稳定，可口可乐系列(liè)产(chǎn)品在北(běi)京(jīng)市场的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已(yǐ)断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道(dào)，成都、北京等地可(kě)口(kǒu)可(kě)乐相关产品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的情况，涉及多(duō)个渠道，有四川的(de)采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐(lè)拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日，“可口可乐(lè)涨价(jià)”“可(kě)口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速传(chuán)播(bō)，并(bìng)引(yǐn)起(qǐ)不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料(liào)生产商可(kě)能在几(jǐ)个月内(nèi)就会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可(kě)以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可(kě)以(yǐ)让汽手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越(qì)水中的(de)二(èr)氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占(zhàn)全球出口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但(dàn)对于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的公司，更换(huàn)添加(jiā)剂意(yì)味着配方(fāng)和(hé)生产线的大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造(zào)生产(chǎn)线产生(shēng)的巨额花费还是其次(cì)，配方的(de)更(gèng)改(gǎi)可能带(dài)来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引来(lái)“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没(méi)有(yǒu)“那(nà)味儿”才(cái)是(shì)选购产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很多(duō)产品在配(pèi)料表中(zhōng)并未(wèi)明确(què)标(biāo)明，但(dàn)实际(jì)上都使用了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也要添加阿(ā)拉伯(bó)胶。

　　出口(kǒu)商和(hé)行业消息人(rén)士(shì)表示，由于担(dān)心苏丹(dān)战火持续(xù)带(dài)来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依赖(lài)阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以(yǐ)来一直(zhí)在储(chǔ)存阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公司会保持(chí)三至六个月(yuè)的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲击(jī)全球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业(yè)来说至(zhì)关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实(shí)施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该(gāi)类目也始(shǐ)终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国(guó)际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立(lì)马(mǎ)库存告罄(qìng)。但如(rú)果苏丹(dān)国内局势不(bù)能很快稳定下(xià)来的(de)话，阿(ā)拉伯胶的价格可(kě)能(néng)会急速上涨，成本压(yā)力也(yě)会从(cóng)原(yuán)料上游(yóu)传导到(dào)消费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和(hé)临近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路(lù)经(jīng)过冲突爆(bào)发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘(mì)书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存设施都是空(kōng)的(de)。

　　向德国(guó)出口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要么(me)被卡(kǎ)在仓(cāng)库里，要么被卡在生(shēng)产地(dì)。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援部(bù)队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯(bó)胶的出口(kǒu)受到严重(zhòng)影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战争不迅速(sù)停(tíng)止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的(de)收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息(xī)披露，但距离两(liǎng)大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内(nèi)的多(duō)款产品(pǐn)零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越底，百事可(kě)乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年(nián)达及七(qī)喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可(kě)乐(lè)保持价格(gé)一致。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等(děng)添加(jiā)剂的使用给可乐带来(lái)了不同(tóng)的风味，也(yě)在影(yǐng)响着其成本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产(chǎn)量(liàng)预测或实际(jì)产量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续(xù)快速上(shàng)涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月(yuè)5日(rì)发布的数据，粮农组织(zhī)食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人(rén)士表(biǎo)手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越示，相比单一(yī)原材料涨价，通(tōng)胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应链环节的(de)成本(běn)高涨，也(yě)会引(yǐn)发可(kě)乐的(de)实际价(jià)格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全(quán)球价格(gé)平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口可乐公司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导致了运输(shū)和原(yuán)材料成(chéng)本(běn)的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在(zài)一些(xiē)领域(yù)的缓解，如石油现货(huò)价格(gé)和运费(fèi)，公司预(yù)计价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年(nián)下半年，我(wǒ)们的(de)预期(qī)是大多数(shù)市场的通胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事可(kě)乐、联(lián)合利华(huá)等(děng)在内的食品、日化公司最近(jìn)几个(gè)季度(dù)也都提高了价(jià)格，以应对成本上(shàng)升。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越