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山(shān)芋可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山(shān)芋(yù)适当摄入可以起到辅助(zhù)减(jiǎn)肥的效果，每100克熟(shú)山芋(yù)的(de)热量仅为(wèi)79千卡，而且(qiě)山(shān)芋中(zhōng)富含植(zhí)物纤(xiān)维，

　　在增加(jiā)饱腹感(gǎn)的同时也不用担(dān)心摄入过(guò)多热量，可以(yǐ)代替部分主食。而适当摄入(rù)植物(wù)纤维(wéi)，还可以(yǐ)起到一(yī)定的(de)润肠通便效果。

　　部分研究表(biǎo)明植物纤(xiān)维因为难以(yǐ)被(bèi)吸收(shōu)，而与(yǔ)肠(cháng)道微生物的接触时间更长。所以(yǐ)可(kě)以通过调节肠道微生物来帮助代谢，减肥人群可(kě)以适(shì)当吃山(shān)芋帮助减肥。

新鲜山(shān)芋如何保管存放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的(de)，可(kě)以准(zhǔn)备(bèi)一个稍(shāo)微大(dà)一点的纸箱(xiāng)，在下(xià)面垫上(shàng)旧报(bào)纸或者(zhě)是不穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜山(shān)芋放入纸箱内。

　　在每层新(xīn)鲜山芋(yù)之间都要(yào)垫(diàn)一(yī)层报纸或旧衣(yī)服，最后在上面盖一层报纸(zhǐ)，把纸箱(xiāng)密(mì)封好。

　　放(fàng)在家里干(gàn)燥，通风的环(huán)境中(zhōng)。

　　可以保存一年时间不坏(huài)，因为(wèi)纸箱(xiāng)有(yǒu)透气防潮(cháo)的作用，旧衣服或报纸(zhǐ)有温室的效果和吸潮的功效，用这(zhè)个方(fāng)法来保存新鲜山芋，不(bù)仅保存(cún)时间长，而(ér)且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料(liào)袋保存。

　　可以将新(xīn)鲜山芋(yù)用(yòng)卫生纸或者(zhě)旧报纸包裹起来。

　　然(rán)后(hòu)都放进塑料袋中扎紧袋口。

　　同样是放在干(gàn)燥通风的地(dì)方，这样也(yě)可以保存很长(zhǎng)时间(jiān)不坏。

　　纸张可以(yǐ)控水(shuǐ)锁水，能够防(fáng)止外界水分影响(xiǎng)新鲜(xiān)山芋(yù)，也能够保留住新鲜山芋原有水分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也可(kě)以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层(céng)进行保存(cún)，保存(cún)之前首先(xiān)将新鲜(xiān)山芋用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起来，再放一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米入冰箱保鲜层。

　　这样可以保存一年都会(huì)很新鲜，保鲜膜(mó)可以锁住新鲜山芋原有水分(fēn)，让新鲜(xiān)山芋一直处在新鲜的状态下。

新(xīn)鲜山芋怎(zěn)样保存(cún)

　　很多(duō)人特(tè)别的喜(xǐ)欢吃芋头，所以说一次(cì)性会买很(hěn)多芋头回来，这样自己一天肯定是吃不完(wán)的(de)，想要将(jiāng)芋头保(bǎo)存下来，但是(shì)害怕(pà)保(bǎo)存不好，担心(xīn)这个(gè)芋头坏(huài)掉了不能吃，所以说很(hěn)多人常常为(wèi)这个事情担忧，也担心自(zì)己(jǐ)不(bù)能吃(chī)到新鲜的芋(yù)头，芋(yù)头还是吃(chī)新鲜的比(bǐ)较好(hǎo)，芋头保存(cún)不好很容易坏掉的，也很容(róng)易(yì)发芽，那(nà)么芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏(cáng)的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会(huì)受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造(zào)成腐烂(là一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米n);在7℃以下会发生冷窖，表皮易(yì)被微生物侵染而腐(fǔ)烂(làn);高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏(cáng)芋头有宜湿不宜干之说，过干也会导致腐(fǔ)烂，贮(zhù)藏要求(qiú)的适宜(yí)相(xiāng)对湿(shī)度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之后尽(jǐn)快食(shí)用，并(bìng)且(qiě)一定(dìng)不能放入冰箱，当气温低于(yú)7℃度时，应存放于室内较温暖(nuǎn)、通风处保存。

　　若(ruò)需保存较长时(shí)间，可采用通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或打(dǎ)孔聚(jù)乙(yǐ)烯一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米(xī)薄(báo)膜(mó)袋分装(zhuāng)成20～30千克一(yī)箱(xiāng)或一袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相对(duì)湿度为85%～90%、通风良好的贮藏(cáng)库贮存，可长达5～6个(gè)月。

　　3.但需要(yào)注(zhù)意(yì)的(de)是，在贮藏(cáng)初期，由于外界气温高，芋头呼吸(xī)旺(wàng)盛，要注意通(tōng)风散(sàn)热。

　　控制堆内(nèi)温度(dù)不得超过15℃。

　　如果自(zì)己一(yī)次(cì)性买(mǎi)回(huí)来太多的(de)芋头不(bù)知(zhī)道怎么保存好(hǎo)的话(huà)，那么(me)不妨试试上面我们介(jiè)绍(shào)的(de)这些保存芋头的(de)方法，如果(guǒ)不是(shì)很多，那么最好(hǎo)是放在冰箱(xiāng)里面保存下来(lái)，但是一定(dìng)不(bù)能削皮，这样带(dài)皮(pí)的保(bǎo)存时(shí)间才能更长(zhǎng)久，如果没有冰(bīng)箱，那么自己一定要把(bǎ)芋头放在通风的地方。

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